Vue de face · Lalla Nuova

Simulation de personnalisation LALLA NUOVA. Marquage et finition à confirmer sur devis.

Machines à café · ALL4COFFEE

Lalla Nuova G3207A · 2 groupes

Sur devis

Machine espresso du catalogue Lalla Nuova. 2 groupe(s), pompe rotative, régulation PID. Chaudière vapeur 10.5 L. 5200 W, 220 V / 50 Hz. Dimensions : 97,5 × 67 × 59,5 cm. Configuration et raccordements à valider avec le fournisseur.

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Les détails de cette pièce

Référence : G3207A

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À l’intérieur, tout compte.

La technique, en clair.

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LE CŒUR DE LA MACHINE

Deux fonctions. Chaque détail compte.

Côté café

2 × 550 ml

Vers le groupe d’extraction ↓

Côté vapeur

10,5 L avec échangeur

Vers la buse vapeur ↑

Schéma pédagogique des fonctions de chauffe, non à l’échelle. Il ne représente pas l’implantation interne ni le raccordement hydraulique. Avec un échangeur, les fonctions partagent une chaudière.

Système de chauffe: Multi-chaudières avec échangeur
Circuit café: 2 × 550 ml
Circuit vapeur: 10,5 L avec échangeur
Groupe d’extraction: 2 groupes composites
Pompe: 2 pompes à palettes à pression variable
Régulation de température: 2 PID
Diamètre du porte-filtre: 58 mm
Alimentation en eau: Raccordement et accessoires à confirmer sur devis
Puissance nominale: 5200 W
Alimentation électrique: 220 V~ 50 Hz
Poids net / brut: 118 kg/165 kg
Dimensions machine: 975×670×595 mm
Dimensions emballage: 1070×780×761 mm

Chaudière, échangeur, thermobloc : quelle différence ?

Double ou multi-chaudières : le café et la vapeur disposent de circuits de chauffe distincts. Échangeur (HX) : l’eau du café est chauffée au passage dans un échangeur au sein de la chaudière. Thermobloc : l’eau chauffe en traversant un bloc métallique. Un système hybride associe une chaudière et un thermobloc.

Le PID régule la température grâce à une boucle de contrôle. La sonde NTC mesure la température. Ces indications ne constituent pas une estimation du nombre de cafés par heure.