Vue de face · Lalla Nuova

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Machines à café · ALL4COFFEE

Lalla Nuova G3120C

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Professionnelle de la collection Lalla Nuova. Puissance : 4200 W. Dimensions : 81.7 × 45.2 × 50.2 cm. Finition, alimentation, accessoires, garantie et disponibilité à confirmer sur devis.

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Les détails de cette pièce

Professionnelle de la collection Lalla Nuova. Puissance : 4200 W. Dimensions : 81.7 × 45.2 × 50.2 cm. Finition, alimentation, accessoires, garantie et disponibilité à confirmer sur devis.

Référence : G3120C

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LE CŒUR DE LA MACHINE

Deux fonctions. Chaque détail compte.

Côté café

2 × 550 ml

Vers le groupe d’extraction ↓

Côté vapeur

5,25 L

Vers la buse vapeur ↑

Schéma pédagogique des fonctions de chauffe, non à l’échelle. Il ne représente pas l’implantation interne ni le raccordement hydraulique. Avec un échangeur, les fonctions partagent une chaudière.

Système de chauffe: Multi-chaudières
Circuit café: 2 × 550 ml
Circuit vapeur: 5,25 L
Groupe d’extraction: 2 groupes composites
Pompe: Rotative
Régulation de température: 2 PID
Diamètre du porte-filtre: 58 mm
Alimentation en eau: Raccordement et accessoires à confirmer sur devis
Puissance nominale: 4200 W
Alimentation électrique: 220 V~ 50 Hz
Poids net / brut: 42.5 kg/54 kg
Dimensions machine: 817×452×502 mm
Dimensions emballage: 895×560×605 mm

Chaudière, échangeur, thermobloc : quelle différence ?

Double ou multi-chaudières : le café et la vapeur disposent de circuits de chauffe distincts. Échangeur (HX) : l’eau du café est chauffée au passage dans un échangeur au sein de la chaudière. Thermobloc : l’eau chauffe en traversant un bloc métallique. Un système hybride associe une chaudière et un thermobloc.

Le PID régule la température grâce à une boucle de contrôle. La sonde NTC mesure la température. Ces indications ne constituent pas une estimation du nombre de cafés par heure.