Hybride : chaudière + thermobloc
Une chaudière et un thermobloc se répartissent la chauffe. Repérez le circuit dédié au café et celui dédié à la vapeur dans la fiche ci-dessus.
Vue de face · Aurea
Simulation de personnalisation Aurea. Marquage et finition à confirmer sur devis.
Machines à café · ALL4COFFEE
Aurea G3028A
Sur devis
À la maison de la collection Aurea. Puissance : 2550 W. Dimensions : 26.5 × 33.5 × 37.6 cm. Modèle de la gamme domestique ; ne pas dimensionner un coffee shop sur cette seule fiche. Finition, alimentation, accessoires, garantie et disponibilité à confirmer sur devis.
Service après-vente inclus pendant 1 an
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Les détails de cette pièce
À la maison de la collection Aurea. Puissance : 2550 W. Dimensions : 26.5 × 33.5 × 37.6 cm. Modèle de la gamme domestique ; ne pas dimensionner un coffee shop sur cette seule fiche. Finition, alimentation, accessoires, garantie et disponibilité à confirmer sur devis.
Référence : G3028A
Une question avant de choisir ?
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La technique, en clair.
Les caractéristiques de cette référence, pour préparer votre installation et choisir en confiance.
LE CŒUR DE LA MACHINE
Deux fonctions. Chaque détail compte.
01
Côté café
Chaudière café de 550 ml
Vers le groupe d’extraction ↓02
Côté vapeur
Thermobloc vapeur
Vers la buse vapeur ↑Les composants, de plus près.
Des vues du fabricant pour comprendre le fonctionnement de cette référence. Agrandissez chaque illustration pour explorer les détails.
Chaudière café et groupe intégré en coupe
- Système de chauffe
- Hybride : chaudière + thermobloc
- Circuit café
- Chaudière café de 550 ml
- Circuit vapeur
- Thermobloc vapeur
- Groupe d’extraction
- Groupe composite
- Pompe
- 2 pompes vibrantes
- Régulation de température
- 2 PID
- Diamètre du porte-filtre
- 58 mm
- Réservoir amovible
- 1,7 L
- Puissance nominale
- 2550 W
- Alimentation électrique
- 220 V~ 50 Hz
- Poids net / brut
- 14.1 kg/19.8 kg
- Dimensions machine
- 265×335×376 mm
- Dimensions emballage
- 480×391×598 mm
PILOTER VOTRE EXTRACTION
Les réglages, en détail.
Commandes de la version européenne. Votre devis précise la configuration livrée.
- Température d’extraction réglable
- 80–102 °C
- Durée d’extraction programmable
- 10–120 s
- Pré-humidification
- 0–10 s
- Pré-infusion
- 0–10 s
- Contrôle OPV
- Préréglage ou réglage en cours d’extraction
- Modes vapeur
- Manuel / automatique avec sonde NTC
- Buse vapeur
- 2 orifices
- Température du thermobloc vapeur
- 140–148 °C
Chaudière, échangeur, thermobloc : quelle différence ?
Double ou multi-chaudières : le café et la vapeur disposent de circuits de chauffe distincts. Échangeur (HX) : l’eau du café est chauffée au passage dans un échangeur au sein de la chaudière. Thermobloc : l’eau chauffe en traversant un bloc métallique. Un système hybride associe une chaudière et un thermobloc.
Le PID régule la température grâce à une boucle de contrôle. La sonde NTC mesure la température. Ces indications ne constituent pas une estimation du nombre de cafés par heure.
DU DÉTAIL À L’USAGE / G3028A
Ce que cela change pour vous.
2 PID
Le PID pilote la chauffe à partir de la température mesurée. La régularité en tasse dépend aussi de la mouture, de la dose et de votre recette.
Machine + moulin
Prévoyez un moulin adapté à l’espresso. La machine, le café et la mouture se règlent ensemble ; une seconde origine ou un décaféiné peut nécessiter une organisation dédiée.
AVANT DE COMMANDER
Préparer une installation sereine.
2550 W · 220 V~ 50 Hz
Faites vérifier la capacité du circuit électrique par votre installateur. Prévoyez un support stable adapté au poids du matériel et un accès facile à l’entretien.
Préparer mon projet avec cette référence ↗Vos questions sur ce modèle.
Quelle place prévoir sur mon comptoir ?
Dimensions de cette référence : 265×335×376 mm. Gardez de l’espace pour la ventilation, les commandes, le remplissage et le nettoyage. Ajoutez l’emprise des accessoires à votre plan de travail.
Réservoir ou raccordement à l’eau ?
Le réservoir amovible annoncé pour ce modèle est de 1,7 L. Les éventuelles possibilités de raccordement, la filtration et les accessoires se définissent avec votre installation.
Quel volume de service peut-il assurer ?
Nous étudions surtout votre pointe de service : commandes rapprochées, boissons lactées, équipe et espace de travail. La puissance ou le volume d’une chaudière ne suffisent pas à promettre un nombre de cafés par heure.
Quel accompagnement après l’achat ?
Le SAV est inclus pendant un an, avec les prestations précisées au devis. Un contrat d’entretien complémentaire peut être étudié selon votre usage et votre localisation. Les garanties légales applicables restent préservées.
